Печенье треугольники на сиропе топинамбуре

Смесь «Мука универсальная без глютена»: мука рисовая, крахмал тапиоковый, кукурузный, мука амарантовая, мука льняная(белая), масло оливковое, сироп топинамбура, разрыхлитель, яйцо, ванилин.